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經濟部食品工業發展研究所有對黑蒜頭做過相關研究!!
日本最夯的養生食品 黑蒜頭 台灣也能買到了!!
蒜頭的味道令很多人受不了，但現在有人拿蒜頭當零食吃囉。
金門引進日本發酵熟成黑蒜頭技術，替傳統農業找到出路，
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什麼蒜頭吃起來甜甜的？別懷疑，你絕對沒有聽錯。
這是金門剛研發出來的農產品—熟成黑蒜頭。用手輕輕一撥蒜頭膜，放入口中即可食用，不辛辣，沒有蒜臭。
- -主商品規格說明(含配件)-【成份】
黑蒜頭
【規格】
黑蒜頭禮盒 ( XL ) 4顆入
【數量】
共2盒
【食用方法】
直接食用建議每日食用2-3瓣，亦可燉煮肉類或火鍋。
【出處】
金門
◆注意事項：
．本商品為鮮食，如有任何問題煩請在收到商品1日內與我們連絡。
．保固範圍：新品瑕疵，請保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。-成分-黑蒜頭-保存期限--產地-金門
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（中央社記者陳朝福高雄22日電）創世基金會鳳山分院推動「原床泡澡」服務，今天邀請鋼鐵人騎重機送愛心，協助植物人「澡」到幸福，泡個香噴噴的熱水澡。
順便關心下時事新聞:
鋼鐵人載著泡澡天使志工，重機低鳴的引擎聲直奔高雄市鳥松林阿公家門前，一起來為阿春阿嬤提供「原床泡澡」，還有善心人士捐助的漢方酵素泡澡粉。
79歲的阿春阿嬤於民國87年因車禍意外成為植物人，10多年來由林阿公獨自一人不離不棄照顧，因此創世志工到宅幫忙洗澡。
林阿公表示，年輕時因為工作，常年都不在妻子身邊，好不容易可以陪伴她了，卻變成植物人，靜靜讓他彌補以前沒有陪她的遺憾。
林阿公說，長期照顧病人真的很辛苦，還好有創世志工來幫忙洗澡，每次幫阿嬤泡澡後，都會很舒服地睡著。
泡澡天使志工馬姐經驗已2年多，曾照顧自木野養生會館優惠己的媽媽15年，深知照顧植物人的辛苦與無助，在母親離開後立志要用實際行動服務植物人。
馬姐表示，到植物人宅服務是最直接的方式，每次來幫阿嬤泡澡就會想到自己的媽媽，其實不只是她在幫助植物人家庭，植物人家庭也在撫慰她的心靈。
創世基金會鳳山分院目前安養62位植物人，到植物人宅服務90個家庭，一年約需24萬片尿布及1000瓶泡澡粉，推動「澡到幸福」活動希望民眾認購泡澡粉及尿布，支持植物人服務。1050622
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